Cedíte cestoviny cez sitko? Robíte jednu zo zásadných chýb pri varení, odkazuje šéfkuchárka
Je uvarenie cestovín hračka? Niektoré postupy, ktoré mnohí používajú, sa ukazujú ako nesprávne.
Cestoviny
Neviete, čo na obed? Pripravte si jarné cestoviny so špargľou
Sezóna špargle je v plnom prúde. Krehké biele, zelené či fialové stonky sa dajú pripraviť na viacero spôsobov. Pridajte špargľu do omáčky na cestoviny, vyskúšajte špargľový quiche ako ľahkú večeru alebo si spestrite víkendové raňajky frittatou so špargľou a špenátom.
Pozor na päť dní staré cestoviny alebo ryžu. Môžu vás aj zabiť
Ak je mäso ponechané na pulte príliš dlho, všetci vieme, že ho treba vyhodiť. Ale platí to aj pre ryžu alebo cestoviny? Hoci sa môžu zdať neškodné, pravdepodobne si to dvakrát premyslíte, keď sa dozviete o baktérii Bacillus cereus.
Po cestovinách sa nepriberá, práve naopak
Je pravda, že sa po cestovinách priberá? A sú lepšie biele alebo tie z celozrnnej múky?
Cedíte cestoviny cez sitko? Robíte jednu zo zásadných chýb pri varení, odkazuje šéfkuchárka
Je uvarenie cestovín hračka? Niektoré postupy, ktoré mnohí používajú, sa ukazujú ako nesprávne.
Pappardelle s rukolou, sušenými paradajkami a parmezánom. Vyskúšajte
Kto by nemal rád cestoviny? Rôzne tvary, chuť. Asi nikdy nás neomrzia. Je nespočetne veľa receptov, no každý má rád ten svoj. Pripravili sme si pre vás jednoduchý a rýchly návod, ako z troch ingrediencií pripraviť za 15 minút večeru, ktorá je hodná aj na slávnostný stôl.
Nová reštaurácia v Bratislave ma dostala. No len vínom, vraví známy šéfkuchár
Pavel Pospíšil testoval novootvorený podnik Wine Bar Portofino v bratislavskej Petržalke. Sklamalo ho hneď niekoľko ochutnaných špecialít.
Letné cestoviny so cherry paradajkami ulahodia vášmu žalúdku
Skvelý tip na rýchly obed.
Päť tipov na cestoviny, čo vynikajúco chutia v zime
Fettuccine či pappardelle, čo vás zahrejú. Zima po taliansky.
Valentínska večera pre dvoch. Rýchlo, lacno a s láskou
Miláčik croissant či srdiečkové cestoviny. Inšpirujte sa našimi receptmi.
Zemiaky sme nahradili cestovinami. „Skokanom“ je však med
Tradičná slovenská potravina - zemiaky sú na ústupe. Z nášho jedálnička ich vytláčajú „talianske“ cestoviny. Odborník hovorí, že nie sú vždy zdravé.
Cestovny podľa vášho gusta. Vďaka 3D tlačiarni
Taliansky koncern Barilla sa chystá vniesť do prípravy jednej z typicky národných potravín modernú technológiu.