Pečivo aj nápoje. Výroba potravín na Slovensku hlási obrat
Odvetvie dostalo s príchodom koronakrízy ťažkú ranu. Trend sa však mení a po ťažkom roku domáca produkcia zaznamenala nárast.
Potraviny
Čaká nás zdražovanie potravín?
Vplyvom globalizácie sa pestovanie plodín sústreďuje v konkrétnych oblastiach.
Pridávate si na dovolenke do nápoja ľad a grilujete údeniny? Robíte chybu, odkazuje odborníčka
Nad otvoreným ohňom negrilujte ani marinované či prerastené mäso, ako napríklad krkovičku.
Pulty zaplavuje zhnité ovocie. Zákazníci si za to môžu sami
Tolerancia spotrebiteľov aj Európskej únie voči chemickým postrekom sa stále znižuje. Má to však neblahý vplyv na niektoré potraviny.
Extrémne sucho pocítime na tanieri
Slovenskí poľnohospodári v tomto roku nestihli osiať plochy. To sa odzrkadlí na úrode, ktorá má byť nízka, čo nenahráva do karát chovateľom či pekárom.
Tieto potraviny sa tvária zdravo, no opak je pravdou – škodia ti
Myslíš si, že keď ich ješ, sú prospešné pre tvoje telo. Zamyslel si sa však niekedy nad tým, že tieto „zdravé“ potraviny ti skôr ubližujú ako prospievajú?
Terapia jedlom. Kedy môžu potraviny liečiť a kedy ubližovať?
To, čo do seba každodenne dávame, má na naše telá záasadný vplyv. A nielen v rámci prevencie. Ako sa teda popasovať s civilizačnými ochoreniami a kedy môže jedlo odvrátiť infarkt či cukrovku?
Megaškandál s kuracinou: stopy vedú k pofidérnej bratislavskej firme
Predtým, než sa mäso dostalo z východu Slovenska do známeho reťazca, sa ocitlo v bratislavskej eseročke Alaraxis. Tú štát nedokáže vystopovať.
Potravinových škandálov na Slovensku pribúda, sú za tým dozvuky pandémie
Počet kontrol sa počas minulého roka znížil a výrazne nestúpa ani v týchto mesiacoch. Susedné Česko pritom ide opačným smerom.
Naše potraviny pokorili magickú hranicu, najväčší boj zvádzajú so zahraničnými reťazcami
Pulty obchodov sú opäť bohatšie o domáce produkty. Čísla sú však ďaleko za hodnotami, kam by sa chceli potravinári dostať.
Červené víno aj vajcia: Malé zázraky, ktoré nám prospievajú viac, ako si myslíme
Viete vôbec, čo máte doma?
Pomáha chudnúť, zlepšuje imutitu, zrak i spánok: Táto bežná potravina by u vás nemala chýbať
Pomáha pri nespavosti, problémoch spojených so šedým zákalom, redukcii hmotnosti, prevencii chorôb a je nabitý vitamínmi.
Superpotraviny plné antioxidantov! Výrazne pomáhajú zdraviu, viete, ktoré to sú?
Potraviny obsahujúce antioxidanty sú perfektným prírodným zdrojom pre zachovanie dobrého zdravia. Viete, ktoré potraviny ich majú najviac?
Pite očistné džúsy, jedzte viac malých porcií, ale nie po šiestej. Týmto mýtom dodnes mylne veríme
Džúsy na prečistenie. Bezlepkové diéty. Superpotraviny. Reálne existujú?
Bez zahraničnej zeleniny si neporadíme. Pestovatelia ju chcú vyzvať do boja
Väčšinu produkcie v obchodoch tvorí úroda spoza hraníc. Slovenskí farmári nedokážu konkurovať cenou, aj keď potenciál máme.
Odľahčite svoj jedálniček a chudnite. Tieto potraviny vás ideálne zasýtia
Existujú potraviny, ktorých energetická hodnota je vyššia, ich potenciál pre chudnutie je však vyšší, nakoľko vás zasýtia na dlhšiu dobu.