Vzhľadom k náboženstvu prevažujú v Indii vegetariánske jedlá. Mäso sa tu konzumuje menej aj kvôli vysokým teplotám. Jedlá zložené z rôznych druhov zeleniny, ktoré sú namáčané v paradajkovej, jogurtovej alebo cibuľkovej omáčke, väčšinou podávané s hrubými kusmi chleba.
Najrozšírenejším mäsovým jedlom, ktoré sa rozšírilo do celého sveta je kura Tikka Masala. Sú to kúsky kuracieho mäsa v omáčke z rajčín a smotany podávané s ryžou alebo plackou. Pri príprave kuracej Tikka Masala existuje niekoľko variánt, dôležité je dodržať dva hlavné postupy – marinované mäso najprv ugrilovať a potom ho povariť v pripravenej omáčke.Pixabay
StoryEditorSen nadšencov vegetariánskej kuchyne aj milovníkov mäsa. Farebná a exotická India na tanieri
India, krajina preslávená tou najbohatšou a najrozmanitejšou kuchyňou.
Plná rozmanitých chutí, exotických vôní a oku lahodiacich farieb si podmanila mnoho ľudí, uvádza Zľava dňa. Nazrite do tajov kuchyne, ktorá ponúka okrem farieb a chutí všetko, o čom snívajú ako vegetariáni, tak aj "masožravci".
01 - Modified: 2024-05-19 19:50:24 - Feat.: - Title: Militanti v Kašmíre postrelili dvoch turistov
02 - Modified: 2024-05-18 19:49:43 - Feat.: - Title: Indiu zasiahla vlna horúčav. V Naí Dillí platí výstraha pred teplom
03 - Modified: 2024-05-17 09:00:00 - Feat.: - Title: Africká pochúťka, ktorú by ochutnal len málokto. Burger z komárov je hitom internetu
04 - Modified: 2024-05-14 06:23:57 - Feat.: - Title: Búrka strhla v Bombaji obrí bilbord, desiatky ľudí uväznil
05 - Modified: 2024-05-13 17:00:44 - Feat.: - Title: V Indii počas búrky spadol nelegálne postavený bigboard, o život prišlo 8 ľudí