Nič tak isto nezabíja zvedavosť ako smútok, znepokojenie. Zabudnite na všeobecný súd, že zvedavosť je škaredý nedostatok, a otvorte sa tomu, čo nepoznáte. Cestujte, čítajte a stretávajte sa s ľuďmi. Kto vie, či tak neobjavíte jeden z kľúčov k šťastiu.Flickr
StoryEditorBludný kruh: Intolerancie a život s nimi. Niekedy si za ne môžete sami, tvrdia odborníci
Ak máte ťažkosti alebo podozrenie na alergiu, s návštevou lekára neotáľajte. Nedodržiavaním určenej diéty si totiž môžete privodiť aj rakovinu hrubého čreva.
Vedeli ste, že až štyridsaťpäť percent populácie trpí potravinovou intoleranciou? Jej príznaky sú veľakrát úplne nenápadné. Na rozdiel od potravinovej alergie, ktorá sa prejavuje rovnako ako každá iná: kožnými reakciami, zhoršeným dýchaním či nádchou, prichádza nepozorovane.
Ako ju môžeme rozpoznať a nespôsobovať si tak na ďalšie problémy? Tí starší z nás sa asi zhodnú, že v období svojho dospievania medzi kamarátmi len ťažko hľadali tých, ktorí trpia potravinovou intoleranciou (neznášanlivosťou). Bol to skôr ojedinelý úkaz.
Časy sa menia
Teraz sa karta obrátila. Už pri vypĺňaní prihlášky na tábor je rodičom položená otázka, či dieťa nepotrebuje špeciálne upravený jedálniček. Ako je to možné?
"Mnoho intolerancií vzniká pôsobením ľudskej činnosti. Vezmime si napríklad pšenicu.
Predtým táto obilnina nemala toľko biologických súčastí, lenže nebola dosť výnosná, a tak sa začalo s krížením, hnojením či dodávaním iných prvkov. To menilo odozvu tráviacich orgánov," vysvetľuje doktor Oto Sova z výskumného ústavu biologickej substancie BOOS.
Navyše kedysi neboli testy také dôkladné ako teraz, preto mnohí až v dospelosti zistili, že intoleranciou trpia. "Ako dieťa som bola často v nemocnici, ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2021-04-14 09:41:16 - Feat.: 0 - Title: Máte intoleranciu alebo mlieko neznášate? Poradíme vám, čím ho nahradiť
01 - Modified: 2024-03-28 18:44:20 - Feat.: - Title: Vzniká nová gastrozóna Bratislavy? Do novej top štvrte sa sťahujú známe reštaurácie
02 - Modified: 2024-03-22 11:00:00 - Feat.: - Title: Bratislavské pekárne, ktoré sa oplatí navštíviť: Tu si dáš sladké pečivo, rímsku pizzu, dobrú kávu aj bagety ako z Paríža
03 - Modified: 2024-03-21 15:32:23 - Feat.: - Title: Foodbloger Géczy: Kupujeme si drahé oblečenie a mobily, no obed chceme za 5 eur. Také jedlo nemôže byť z kvalitných surovín
04 - Modified: 2024-03-20 17:17:36 - Feat.: - Title: V cenách potravín sme najhorší spomedzi všetkých krajín V4, tvrdí hnutie Slovensko
05 - Modified: 2024-03-25 23:00:00 - Feat.: - Title: Univerzálny pomocník? Stavte na citrón, pomôže s čistením aj s pleťou, hneď niekoľkými spôsobmi