Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
30.04.2021, 16:00

Dovážajú jedno z najvzácnejších a najkvalitnejších korení sveta. Biznis mladého páru však ukrýva viac

  • Do Európy dovážajú jedno z najvzácnejších a najkvalitnejších korení sveta.
  • A kambodžskí farmári dostávajú príležitosť na zveľadenie svojich políčok aj férový obchod.
  • Kampotské korenie dnes znovuobjavujú šéfkuchári aj bežní spotrebitelia.
  • Prečítajte si článok publikovaný v magazíne Prečo nie?!, ktorý vychádza ako príloha k Hospodárskym novinám.
Dovážajú jedno z najvzácnejších a najkvalitnejších korení sveta. Biznis mladého páru však ukrýva viac
Zdroj: Pepper Field

Mladý český pár Klára Dohnalová a David Pavel si chceli iba na pár týždňov oddýchnuť a spoznať exotickú Kambodžu. No čo čert nechcel, táto krajina v juhovýchodnej Ázii im doslova obrátila životy hore nohami.

Cestovateľské nadšenie spojili s biznisom a pomocou tamojším chudobným rodinám farmárov. „Celé sa to začalo úplnou náhodou. Počuli sme, že Kambodža je nádherná a lákalo nás to tam. Bola to láska na prvý pohľad, očarila nás mentalita ľudí aj kultúra, po pár dňoch sme sa tam cítili ako doma. Viackrát sme sa do krajiny vrátili a snažili sme sa prísť na to, ako pomôcť tamojším ľuďom. Rozbehli sme preto viaceré charitatívne projekty a podporujeme aj miestnu školu,“ začína rozprávať ich príbeh Klára.

Iné korenie

Postupne spoznávali ľudí aj krajinu. V oblasti Kampot, ktorá leží v Thajskom zálive, prvýkrát ochutnali tamojšie korenie. „Mali sme ryby a morské plody a naservírovali nám ich s čerstvým, práve odtrhnutým korením. Pozerali sme sa na tanier s nedôverou,

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 88% na dočítanie.

Nedozvedeli ste sa všetko?

Digitálne predplatné

Získajte prístup ku kompletnému obsahu

KÚPIŤ

Už máte predplatné?
Prihláste sa

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Ticketportal.sk