Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
18.04.2018, 00:01

Cedíte cestoviny cez sitko? Robíte jednu zo zásadných chýb pri varení, odkazuje šéfkuchárka

Je uvarenie cestovín hračka? Niektoré postupy, ktoré mnohí používajú, sa ukazujú ako nesprávne.

Cedíte cestoviny cez sitko? Robíte jednu zo zásadných chýb pri varení, odkazuje šéfkuchárka
Zdroj: Pixabay

Taliani sú majstri špičkovej gastronómie. Ich cestoviny sú neodolateľné. A ak aj vy patríte k tým, ktorí si ich skúšajú pripraviť doma, no nikdy nechutia tak ako v špičkovej talianskej kuchyni, máme pre vás zopár dobrých rád.

Portál Bloomberg priniesol rozhovor so šéfkuchárkou Missy Robbinsovou, ktorá sa špecializuje práve na cestoviny. Zhrnula najčastejšie chyby, ktorých by sme sa mali pri varení cestovín vyvarovať.

Pozrite sa, aké chyby pri varení cestovín robíte:

Missy Robbinsová

  • Missy Robbinsová pochádza z Brooklynu a reštaurácia Lilia, ktorú vedie v štvrti Williamsburg bola vyhlásená za "turistickú destináciu" v recenzii z roku 2016, a to krátko po jej otvorení.
  • Reštaurácia Lilia získala ocenenie od Davida Solomona, generálneho riaditeľa spoločnosti Goldman Sachs
  • Jej úspešná kuchárska kniha Breakfast, Lunch, Dinner … Life: Recipes and Adventures From My Home Kitchen (Rizzoli) (raňajky, obed, večera ... Recepty a dobrodružstvo z kuchyne (Rizzoli), zahŕňa niektoré z jej obľúbených receptov
  • Robbinsonová je považovaná za majsterku v odbore varenia cestovín

Cookies

Na našich stránkach používame cookies. Slúžia na zlepšenie našej práce a vášho zážitku z čítania HNonline.sk. Bližšie informácie nájdete v Pravidlách používania cookies. Spracovanie a správu cookies nastavíte priamo vo Vašom prehliadači.