Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
24.02.2018, 10:38

Známy šéfkuchár Michal Konrád prezradil svoje tajomstvo. Bez tejto ingrediencie nedokáže variť

"Mojou najobľúbenejšou ingredienciou je láska," tvrdí šéfkuchár Michal Konrád.

Hlavný kuchár luxusnej ázijskej reštaurácie Fou Zoo sa učil v Londýne aj na Cypre. Niekoľkokrát ho vyhlásili za najlepšieho slovenského šéfkuchára. Navštívili sme ho v jeho byte v Petržalke a prezradil nám, čo ho na varení najviac baví a aké suroviny sú jeho najobľúbenejšie. 

Napriek tomu, že varí zážitkovú gastronómiu, jeho zákazníci si občas vypýtajú aj kečup či pečivo. 

"Buďte otvorení novým chutiam, skúšajte nové veci a jedlo si viac užívajte," odkazuje.