Vzhľadom k náboženstvu prevažujú v Indii vegetariánske jedlá. Mäso sa tu konzumuje menej aj kvôli vysokým teplotám. Jedlá zložené z rôznych druhov zeleniny, ktoré sú namáčané v paradajkovej, jogurtovej alebo cibuľkovej omáčke, väčšinou podávané s hrubými kusmi chleba.
Najrozšírenejším mäsovým jedlom, ktoré sa rozšírilo do celého sveta je kura Tikka Masala. Sú to kúsky kuracieho mäsa v omáčke z rajčín a smotany podávané s ryžou alebo plackou. Pri príprave kuracej Tikka Masala existuje niekoľko variánt, dôležité je dodržať dva hlavné postupy – marinované mäso najprv ugrilovať a potom ho povariť v pripravenej omáčke.Pixabay
StoryEditorSen nadšencov vegetariánskej kuchyne aj milovníkov mäsa. Farebná a exotická India na tanieri
India, krajina preslávená tou najbohatšou a najrozmanitejšou kuchyňou.
Plná rozmanitých chutí, exotických vôní a oku lahodiacich farieb si podmanila mnoho ľudí, uvádza Zľava dňa. Nazrite do tajov kuchyne, ktorá ponúka okrem farieb a chutí všetko, o čom snívajú ako vegetariáni, tak aj "masožravci".
01 - Modified: 2024-04-11 12:02:38 - Feat.: - Title: VIDEO Pri pobreží Indie objavili veľké podmorské mesto. Podľa niektorých vedcov by mohlo prepísať históriu civilizácie
02 - Modified: 2024-04-10 22:00:00 - Feat.: - Title: Opuchy, zhoršené dýchanie, tráviace ťažkosti, migrény, vyčerpanosť: Kedy nám jedlo robí zo života peklo?
03 - Modified: 2024-04-06 14:40:24 - Feat.: - Title: Akciové trhy v Číne a Hongkongu za tri roky padli o takmer päť biliónov dolárov
04 - Modified: 2024-04-05 19:15:45 - Feat.: - Title: India pohrozila vstupom do Pakistanu s cieľom usmrtiť teroristov na úteku
05 - Modified: 2024-04-05 22:00:00 - Feat.: - Title: Výtvarníčka Jana Bednárová: Keď prídem z Indie, nevidím u nás žiadny problém