Slovenské pivovary uvaria ročne viac ako 240 miliónov litrov piva.
„Pivo je najobľúbenejším alkoholickým nápojom Slovákov, čo potvrdzujú aj aktuálne štatistiky. Jeho spotreba v poslednom období rastie. V prepočte na jedného obyvateľa za rok ho Slováci vypijú až 73,1 litra na hlavu (zdroj: Štatistický úrad SR/iba alkoholické pivá),“ hovorí Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu."
Zo štúdie spoločnosti KANTAR TNS* vyplynulo, že až 74 percent Slovákov si alkoholické pivo vychutnáva aspoň raz mesačne. Najobľúbenejším typom je u nás stále desaťstupňové pivo, ktorého objem predaja v obchodoch tvorí takmer dve tretiny, až 63 percent.
Výrazne posilňuje nealkoholické pivo. V prieskume viac ako tretina zákazníkov potvrdila, že nealko si dajú približne raz za mesiac. Podľa Jany Shepperd nealkoholické pivo uprednostňujú športovci, vodiči či turisti.
Silné postavenie si udržiavajú aj miešané a ochutené pivá, najväčší nárast zaznamenáva nealkoholický radler.
Slováci pijú pivo hlavne počas letných mesiacov, sú to takmer dve tretiny z celoročného objemu. Približne tretinu piva vypijeme v reštauráciách a pohostinstvách, dve tretiny tvorí predaj piva v obchodoch.
Pivo už dávno nie je iba doménou mužov. Z prieskumu vyplýva, že tento nápoj obľubuje až 80 percent žien.
Zdroje údajov: Analýza ekonomického a spoločenského významu pivovarníctva v SR, EY 2015 (údaje sú za rok 2013), Štatistický úrad SR a Slovstat - roky 2014 a 2015 a údaje členských pivovarov Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.
*Zdroj: KANTAR TNS, HEINEKEN štúdia Beer Penetration Study 2016 realizovaná na vzorke 1027 respondentov