To sú vitamíny skupiny B, najmä B12, ktoré dodávajú energiu telu aj mysli. Najviac týchto vitamínov obsahujú vajcia, syry, jogurty, mlieko a mozzarella.
To sú vitamíny skupiny B, najmä B12, ktoré dodávajú energiu telu aj mysli. Najviac týchto vitamínov obsahujú vajcia, syry, jogurty, mlieko a mozzarella.
Tryptofán je nositeľom serotonínu, hormónu regulujúceho náladu. "Je prítomný vo väčšine proteínov, ktoré zjeme, zlepšuje náladu, sústredenosť a pamäť," uvádza Giampietro.
Tryptofán pôsobí pozitívne na stres, lebo za prítomnosti vitamín
"V jesennom jedálničku nesmú chýbať potraviny bohaté na vitamín C, ktorý zvyšuje odolnosť voči infekciám, uľahčuje vstrebávanie železa, prispieva k tvorbe kolagénu a pôsobí ako antioxidant a prostriedok proti starnutiu," uvádza Loreto Nemi z r
"Vitamín E patrí k skupine tých látok, ktoré sú rozpustné v tukoch. Zvyčajne sa hromadí v pečeni a nie je teda nutné jesť ho pravidelne. Telo ho totiž vypúšťa po malých dávkach, keď sa jeho potreba stane nevyhnutnou," hovorí Loreto Nemi.
Železo napríklad dodáva energiu, zatiaľ čo draslík je užitočný pre mozog a rovnováhu krvného tlaku. Horčík pomáha čeliť obdobiam napätia. Kde ich nájdeme?
"Sušené ovocie je bohaté na horčík a je vhodné ako desiata či olovrant k potlačeniu h