Triky v kuchyni

Nerezová oceľ bez šmúh

Liehom odstránite škvrny z nerezovej ocele. Nalejte trochu tekutiny na vatový tampón a utrite problémové oblasti.

Reklama

Výrobky z plnotučného mlieka

Aby tvaroh alebo kyslá smotana vydržala dlhšie, umiestnite nádobu v chladničke dnom hore. Prevrátením sa vytvorí podtlak, ktorý spomaľuje rast baktérií, ktoré spôsobia, že sa potraviny kazia.

Maslo/chlieb

Udržíte čerstvé, ak ich zabalíte do plastových sáčkov a či už ide o chlieb alebo maslo, v mrazničke zaručene nestratia nič na dojme z čerstvej potraviny.

Reklama

Soľ

Ak nechcete, aby soľ stvrdla, dajte do nej pár zrniečok ryže, na druhej strane soľ samotnú využijete ako odsávač pachov v chladničke: dajte trochu soli do pohára, ktorý umiestnite v chladničke, to pohltí neželané "vône".

Skladovanie banánov

Ak chcete, aby vaše banány ostali dlhšie čerstvé, neoddeľujte ich, ale snažte sa ich držať "pohromade", spojené.

Reklama

Stále chrumkavá zelenina

Ak sa vám bude zdať že reďkovky alebo zeler stráca na sviežosti, ponorte zeleninu do pohára s ľadovou vodou, uvidíte, ako ožije.

Nenechajte syr vysychať

Syr pred vysušením ochránite tak, že rezné strany syra potriete maslom alebo margarínom. Tým udržíte vlhkosť a ideálne je využiť tento spôsob pri tvrdých syroch, konzervovaných voskom.

Otestujte si čerstvosť vajíčok

Ak ste si nie celkom istí čerstvosťou vajíčok, overte si to jednoduchým trikom: Vložte vajíčko do pohára s vodou a keď klesne, je čerstvé. zlé plávajú na povrchu.

Majte v chladničke čerstvé potraviny

Spodné zásuvky na ovocie a zeleninu v chladničky vysteľte papierovou utierkou. Absorbuje prebytočnú vlhkosť, ktorá spôsobuje, že zelenina či ovocie začne hniť.

Udržujte bylinky svieže

Ak chcete zachovať bylinky čerstvé po dobu až jedného mesiaca, ukladajte celé zväzky. Umyté a uzatvorené v plastikových vreckách skladujte v mrazničke. Keď ich budete potrebovať, len ich vyberiete a počkáte, kým sa trochu rozmrazia.