Neuveriteľne chutné pouličné dobroty

Rojak, Singapor

Je vyrobený z tofu, kreviet, vajec a zemiakov, servírovaných v sladkej a pikantnej chilli omáčke.

Reklama

Krabie rolky, USA

Sendvič je plnený čerstvým homárím mäsom, ktoré je marinované v masle a zmiešané s majonézou.

Supplì, Taliansko

Jeho meno je odvodené od prekvapenia, nakoľko guličky vo vnútri ukrývajú ryžovú náplň so syrom a celé sú potom vyprážané. Tento pokrm sa nachádza v Ríme.

Reklama

Poutine, Kanada

Skladá sa z hranolčekov, preliatych omáčkou a čerstvým syrom.

Takoyaki, Japonsko

Veľké gule, vytvorené z cesta, ktoré sú zvyčajne plnené mletými chobotnicami, zelenou cibuľou a nakladaným zázvorom. Sú grilované a podávané na špadli, podávané s pikantnými omáčkami a posypom z morských rias.

Reklama

Daulat ki chaat, India

Populárne jedlo: Vrstvy sladeného mlieka, korenené šafranom a pistáciami a sušeným kondenzovaným mliekom.

Dürüm, Istanbul

Je vyrobený z chlebovej placky, plnenej koreneným mäsom ( jahňacím, kuracím alebo kombináciou hovädzieho a teľacieho mäsa). Nechýba čerstvá cibuľa, uhorky, hlávkový šalát, paradajka, bylinková omáčkou alebo jogurtová či pikantná.

Tang hu lu, Čína

Na ihlách je napichované sladké ovocie rôznych druhov, ako sú jahody, kivi, pomaranče, banány, hrozno a to obaľované v cukre. Uvidíte ich u trhovníkov v čínskom Šanghaji, kde ich ponúkajú počas celého dňa.

"Trhané" kurča

Kuracie mäso sa pripravuje na drevenom uhlí a ochutené korením. Jedlo doslova nasiakne dymovou arómou a pokryté je do chrumkava upečenou kožou.

Vada Pav, India

Jedlo je podávané v pouličných stánkoch a reštauráciách po celej Indii. Skladá sa z varených a korenených guličiek zo zemiakovej kaše, ktoré sú obaľované v múke a vyprážané. Potom sa podáva v žemli aj s čatní.

Murtabak, Singapore

Tenká placka, ktorá má rôzne náplne, ako sú vajcia, zelená cibuľka alebo korenené kari.

Crêpes, Paríž

Má mnoho variácií. Podáva sa so šunkou, syrom ale aj s Nutellou.

Cheesesteak, Pensylvania

Chrumkavé a výdatné jedlo s hovädzím mäsom a strúhaným syrom. Doplnené sú vyprážanou cibuľou, hubami či paprikou.

Rou Jia Mo, Čína

Druh mäsového sendviča, ktorý je pripravovaný po celej Číne. Sendvič je tradične vyrobený z koreneného mletého bravčového mäsa s koriandrom, paprikou a je podávaný v chlebovej placke.

Choripán, Argentína

Obľúbená voľba v Argentíne, Bolívii, Brazílii, Čile, Peru, Puerto Ricu, Uruguaji a Venezuele. Sendvič obsahuje grilovanú chorizo klobásu, na opečenom chlebe a chimichurri omáčku.

Churros, Argentína

Sladké vyprážané pečivo, namočené v cukre a často predávané so šálkou silnej, horúcej čokolády pre namáčanie. Môžete ich nájsť po celom Španielsku, Mexiku, Brazílii a ďalších častiach Strednej a Južnej Ameriky.

Bunny chow, Južná Afrika

Dutý kus chleba plnený kari alebo masalou.

Currywurst, Nemecko

Pouličné jedlo, ktoré sa skladá z bravčovej klobásy s kečupom a kari. Typicky je podávané buď s chlebom alebo hranolkami.

Belgické wafle

Wafle sú pokryté čokoládou, ovocím, šľahačkou s cukrom.

Pork satay, Thajsko

Bravčové je marinované v kokosovom mlieku a kurkume, potom grilované na drevenom uhlí.

Mohinga, Barma

Rezancová polievka z vývaru zo sladkovodných rýb, kurkumy, citrónovej trávy, ryža alebo fazule.