Veľakrát sa stáva, že základné suroviny (strukoviny, celozrnné cestoviny, oleje či múka) sú v regáloch v zdanlivo rôznych kvalitách a cenách. Často však zákazník platí skôr za značku, marketing a lepší obal než za lepší obsah.
Privátne značky supermarketov môžu byť vyrábané v rovnakých fabrikách ako podobné produkty s mnohonásobne vyššou cenou. Stačí sa pozrieť na výrobcu a zloženie. Hlavne pri produktoch, ktoré nakupujete často a vo väčšom množstve, sa oplatí výrobcu poznať a sledovať nezávislé testy v časopisoch.
Mäso môže s finálnou sumou na účtenke pomerne významne zamávať. Nahraďte ho príležitostne strukovinami. Pri ich nákupe môžete výrazne ušetriť, ak si odvyknite kupovať tie predvarené či konzervované. Cena sušených strukovín je v prepočte obvykle výrazne nižšia.
Veľakrát sa stáva, že základné suroviny (strukoviny, celozrnné cestoviny, oleje či múka) sú v regáloch v zdanlivo rôznych kvalitách a cenách. Často však zákazník platí skôr za značku, marketing a lepší obal než za lepší obsah.
Privátne značky supermarketov môžu byť vyrábané v rovnakých fabrikách ako podobné produkty s mnohonásobne vyššou cenou. Stačí sa pozrieť na výrobcu a zloženie. Hlavne pri produktoch, ktoré nakupujete často a vo väčšom množstve, sa oplatí výrobcu poznať a sledovať nezávislé testy v časopisoch.
Osvojte si pravidlá správneho skladovania jednotlivých druhov potravín. Paradajky nepatria do chladničky, šalát dajte nasiaknuť do vody, chlieb vložte do pláteného vrecka, zemiaky skladujte v tme a chlade, hnedé banány zmrazte a nechajte na neskôr do bábovky.
Tipov a trikov, ktoré vám pomôžu obmedziť plytvanie potravinami v domácnosti je veľa. Čím menej budete doma vyhadzovať, o to viac avokád alebo čerstvých rýb si môžete kúpiť.
Namiesto muškátov môžete pestovať bazalku, pažítku alebo napríklad ligurček a tymián. Obohatíte svoj jedálniček o dôležité vitamíny a podporíte takmer zadarmo svoju imunitu. Cez leto tiež ušetríte za čerstvé bylinky.
Ak máte vlastnú záhradu, tak sa fantázii medze nekladú. Zo sadeníc môžete mať vlastné šaláty, paradajky, baklažány, skrátka čokoľvek, čo stačí raz za čas zaliať a nakoniec zadarmo zožať.
Ak záhradníčenie nie je práve vaše hobby, môžete za zvýhodnené ceny využiť samozber. Napríklad cena ríbezlí môže byť v kamennom obchode aj trikrát vyššia ako pri samozbere. Nazbierajte si o niečo viac a lacný vitamín C a E zmrazte na neskôr.
Rovnako si môžete na jeseň takmer zadarmo urobiť zásobu vlašských orechov alebo sušených jabĺk.
Čerstvé ovocie a zelenina sú pre zdravý a vyvážený jedálniček kľúčové, ale ich cena môže byť obzvlášť v tejto dobe veľmi vysoká. Sledujte, ktorá zelenina a ovocie sú v sezóne - výkupná cena ide v prípade vysokej ponuky vždy dolu.
Môže sa dokonca stať, že niektoré potraviny z domácej produkcie budú v nárazoch cenovo dostupnejšie ako tie zo zahraničnej.
Veďte si zoznam vašich obľúbených potravín a ich cenu priebežne kontrolujte. Pozor, občas sa môže stať, že sa obchodný reťazec rozhodne dať do akcie niečo, čo konkurencia predáva vo vyššej cene alebo o čo je práve záujem, ale cenu zníži len zdanlivo. Vtedy je dobré vedieť, či je zľava voči normálnej reálna, alebo zavádzajúca.
Či už nakupujete pre seba, pre seba s partnerom, alebo pre celú rodinu, vašej peňaženke celkom určite pomôže naplánovať si, čo budete variť. Až 50 percent výdavkov na potraviny sa dá ušetriť v prípade, že nakupujete len to, čo naozaj zjete. Preto okrem toho nechoďte na nákup hladní.
Možno sa to nezdá, ale s pomocou týchto rád môžete v konečnom dôsledku dosť ušetriť. Keď sa vám vďaka plánovaniu podarí ušetriť, hoci aj štyri eurá týždenne, za mesiac je to už 16 eur. A ak zvládnete chcete znížiť plytvanie potravín o 10 percent, štvorčlenná rodina tým môže ušetriť aj do 40 eur mesačne.
Pripočítajte k tomu pár surovín z akcie, z vlastnej záhradky alebo zo samozberu a vo vašom rozpočte na jedlo sa uvoľní veľa peňazí. Nebude potom pre vás stresujúce dať o trochu viac za brokolicu alebo kvalitnú rybu, pretože ste si na ňu dobrým hospodárením urobili priestor.