Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
30.06.2021, 00:00

Prázdniny u susedov: Maďarsko je aj krajinou chutí, ponúka viac, ako ste zvyknutí. Vie to aj Michelin

Experti odporúčajú, aby ste len prišli a nechali sa prekvapiť. Prečítajte si článok publikovaný v magazíne Prečo nie?!, ktorý vychádza ako príloha k Hospodárskym novinám.

Prázdniny u susedov: Maďarsko je aj krajinou chutí, ponúka viac, ako ste zvyknutí. Vie to aj Michelin
Zdroj: Shutterstock

Ak vás bude niekto presviedčať, že maďarská kuchyňa sú iba klobásky či langoše, neverte mu. Michelinskí inšpektori totiž vedia svoje, a aj preto patrí Budapešť k pýcham svetovej gastronómie.

No nebolo to tak vždy. Maďari si totiž predsavzali, že svoju krajinu dostanú na gastronomickú mapu Európy. Stálo ich to síce veľa peňazí a úsilia, no podarilo sa im to a už zopár rokov sa tamojšie reštaurácie pýšia michelinskými hviezdami.

Keďže vo svete je čoraz viac turistov takzvaných foodies, darí sa nielen konkrétnym podnikom, ale profituje z toho celý turizmus a služby. Aj Michelin je totiž v prvom rade politika.

Hviezdami ovenčené

Na najvyššom piedestáli budapeštianskej gastronomickej scény stojí reštaurácia

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 68% na dočítanie.

Nedozvedeli ste sa všetko?

Digitálne predplatné

Získajte prístup ku kompletnému obsahu

KÚPIŤ

Už máte predplatné?
Prihláste sa

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.