Užite si umelecké diela bez gluténu. V bezlepkovom múzeu

Kedysi nevinná obilnina dnes dráždi davy, a vyvoláva viacero otázok spojených s jej konzumáciou. Pšenica. Je dokázané, že výrazne zvyšuje hladinu cukru v krvi a vyvoláva závislosť, keďže sa nám vďaka nej ako na tobogáne striedajú cykly hladu, prejedania a únavy.

Čoraz viac ľudí sa snaží svoju stravu „očistiť“ od tejto potraviny. Práve tento novodobý trend sa stal inšpiráciou pre francúzskeho grafického dizajnéra, Arthura Couleta. Ten si vytvoril na portáli Tumblr.com stránku, ktorú pomenoval veľmi príznačne - Gluten-Free Museum. Zo slávnych umeleckých diel jednoducho odstraňuje potraviny, ktoré obsahujú lepok. Zatiaľ čo niektoré zmeny sú iba nepatrné, ostatné majú na dielo celkom veľký dopad. Schválne, napadlo by vás odstrániť pšenicu napríklad z maľby Žatva od Pietera Bruegela? V bezlepkovej verzii vidíme ležať muža pod stromom na zelenej lúke, takže žiadna žatva sa nekoná. Pozrite si ukážky.